Ribiselkuchen mit Schneehaube 🧁 Zutaten: Für den Teig: 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 4 EL Wasser 50 g geschmolzene Butter 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 l Milch (125 ml) Für den Belag: 150 g Ribiseln (rote Johannisbeeren) 3 Eiweiß 150 g Staubzucker (Puderzucker) ⸻ 🍰 Zubereitung: 1.Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2.Wasser und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren. 3.Mehl mit Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Ei
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Ribiselkuchen mit Schneehaube 🧁 Zutaten: Für den Teig: 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 4 EL Wasser 50 g geschmolzene Butter 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 l Milch (125 ml) Für den Belag: 150 g Ribiseln (rote Johannisbeeren) 3 Eiweiß 150 g Staubzucker (Puderzucker) ⸻ 🍰 Zubereitung: 1.Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2.Wasser und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren. 3.Mehl mit Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Ei
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