Vandaag even geen desembrood, maar een heerlijk luchtig gistbrood! ✨ Probeer dit recept en geniet van vers, knapperig wit brood. 🍞 👨‍🍳 Stap 1: 🌾 500g biologische bloem 325ml water ⏳ 20 min autolyse (even laten rusten) 👨‍🍳 Stap 2: ➕ 1 zakje gist 10g zout 💪 15 min kneden 👨‍🍳 Stap 3: ⏳ 60 min rijzen 🔄 1e vorming → 20 min rusten 🥖 Definitief vormen 👨‍🍳 Stap 4: ⏳ 45 min 2e rijs 🔥 Oven voorverwarmen op 230°C 👨‍🍳 Stap 5: 🔥 15 min bakken met deksel 🔥 25 min zonder deksel → goudbruin &
1:02
Vandaag even geen desembrood, maar een heerlijk luchtig gistbrood! ✨ Probeer dit recept en geniet van vers, knapperig wit brood. 🍞 👨‍🍳 Stap 1: 🌾 500g biologische bloem 325ml water ⏳ 20 min autolyse (even laten rusten) 👨‍🍳 Stap 2: ➕ 1 zakje gist 10g zout 💪 15 min kneden 👨‍🍳 Stap 3: ⏳ 60 min rijzen 🔄 1e vorming → 20 min rusten 🥖 Definitief vormen 👨‍🍳 Stap 4: ⏳ 45 min 2e rijs 🔥 Oven voorverwarmen op 230°C 👨‍🍳 Stap 5: 🔥 15 min bakken met deksel 🔥 25 min zonder deksel → goudbruin &
2.1K viewsMar 5, 2025
TikTokdesembroodzo
See more
Static thumbnail place holder